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步骤 1:
鸡肉处理干净 切成块 加入半勺老抽 一勺耗油 半勺糖 半勺盐 一勺料酒 腌20分钟
步骤 2:
土豆切块 菠菜洗净备用
步骤 3:
锅内放油 翻炒干辣椒 花椒 八角 然后加入葱段 姜片 蒜块翻炒
步骤 4:
加入豆瓣酱和甜面酱炒香 再放入鸡肉进行翻炒几分钟
步骤 5:
加入一碗水 大火烧开之后 加入土豆 中小火煮半小时 加入菠菜 小火炖5分钟
步骤 6:
美味出锅
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