爆炒绿豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆芽买回来洗净，用篮子把水沥干！

• 步骤 2：

  把生姜、红绿椒、蒜头、切丝，葱和辣椒切碎，红绿椒和豆芽放一起！

• 步骤 3：

  加油，稍热，倒入生姜、大葱、蒜头、干辣椒炒香

• 步骤 4：

  炒香，后大火把豆芽和红绿椒倒入锅中，翻炒

• 步骤 5：

  豆芽炒软，接近透明色就可以到人生抽炒匀，再炒2分钟加入适量盐，炒匀关火

• 步骤 6：

  一盘微辣的爆炒绿豆芽就出锅了！