小贴士

1. 我忘了哪个公众号里面有个帖子说可以用红薯淀粉，一样会很透明。但我觉得效果不是很好，还是用木薯粉会更透明吧。
2. 包好的汤圆下面粘点生粉，防粘
3. 做紫薯馅的时候，牛奶一点点添加，不要太稀。我的量是作为参考，因为紫薯的含水量也不同。
4. 如果把牛奶换成奶油，味道会更好。没有牛奶也可以用奶粉和水