scrambled eggs 早餐 | 用爱唤醒你的胃的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，一个人的量。

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗里。

• 步骤 3：

  鸡蛋打散后加入盐。

• 步骤 4：

  加入牛奶，搅拌均匀。别小看这2勺牛奶，不但增加了鸡蛋的香味，还能使鸡蛋更加蓬松。

• 步骤 5：

  小块黄油慢慢融化，渐渐的变成液体。黄油真香，虽然用一般的食用油也可以炒蛋，还是换成了黄油，让香味来的更猛烈些吧！

• 步骤 6：

  火不要太大，中小火甚至小火都行。鸡蛋要炒的嫩黄嫩黄，一但炒过头颜色变深就失去美式炒蛋的特色了。

• 步骤 7：

  就这么不停的拨动和翻炒，最好别离开锅子，很可能等你回来的时候已经来不及了。。。

• 步骤 8：

  这样湿湿的状态就可以啦，锅子的余温还会蒸发一些水分的。

• 步骤 9：

  放在面包上，面包有条件的话可以烤一下，一脆一软，口感简直了！

• 步骤 10：

  火腿肠先切一半，切断。

• 步骤 11：

  再切一半，这时候一头不要切断，弯一下用牙签固定，就是一颗爱心哟。

• 步骤 12：

  放入锅中煎一下。

• 步骤 13：

  这样的一份早餐，谁还有心思赖床呢！