冰糖葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好自己喜欢吃的水果，任意搭配，水果洗净，沥干水，穿串，备用。

• 步骤 2：

  草莓穿串备用。

• 步骤 3：

  锅里放糖和水，比例为一比一，熬制糖浆，中小火控制，慢慢的，反复搅拌。

• 步骤 4：

  熬到糖浆全是大气泡时，试着用筷子蘸糖，放入冷水中，如糖浆迅速变硬且脆，就像拔丝地瓜的糖浆一样，说明已经到了火候。

• 步骤 5：

  可以加点芝麻。

• 步骤 6：

  用勺子快速把糖浆浇在事先串好的水果串上。

• 步骤 7：

  美味的冰糖葫芦做好了。

• 步骤 8：

  自己动手做，干净卫生，吃的放心！