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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
把糯米粉60g与糖粉10g提前用手搅和一下,加入滚水40g,一点点的加入,一边用筷子搅拌均匀,直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态,这是白面团
步骤 3:
然后开始揉黑面团 糯米粉8g,可可粉1g,糖粉5g,滚水5g,跟白面团操作方式相同
步骤 4:
把白面团在案板上搓成长条,用刮板切成差不多的大小,然后逐一滚圆
步骤 5:
用手取适量大小的黑面团,做成熊猫的耳朵、眼睛、嘴巴
步骤 6:
锅里烧开水
步骤 7:
水沸就可以下锅煮汤圆咯
步骤 8:
汤圆差不多好了就可以下冰糖调味,冰糖溶解了,汤圆浮起来了就可以关火了!
步骤 9:
成品欣赏
步骤 10:
成品欣赏