骨汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  揉好面团醒20分钟

• 步骤 2：

  用压面机压成面条

• 步骤 3：

  骨汤我用的是柴猪肉腔骨

• 步骤 4：

  加葱姜料酒焯一下

• 步骤 5：

  熬制三个小时汤浓了，加盐

• 步骤 6：

  把面条直接放入骨汤里煮，一碗骨汤面就好了，汤清肉香，有营养！

• 步骤 7：

  方法二：多放些骨头熬浓，把肉撕成丝

• 步骤 8：

  蒜末炸金黄，西红柿与碎肉炒一下

• 步骤 9：

  面煮熟后浇上骨汤，放上葱花香菜和熟蒜

• 步骤 10：

  这种味更浓