蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  炒熟的花生剥皮去红衣

• 步骤 2：

  熟芝麻和松仁

• 步骤 3：

  将上述材料用料理机粉碎，加白糖，尝一下甜度，适合自己的口味便可。

• 步骤 4：

  加食用油，最好是无味道的，猪油，植物油都可以，使馅料能够捏成团。

• 步骤 5：

  将馅料捏成团团，做好的团团馅料最好放冰箱里面冷冻，这步是在豆果里学的，因为我在做汤圆，老公把馅料那步忘记拍照了，凑合着看吧。哈哈

• 步骤 6：

  将糯米面加温水，揉至光滑，有点像石膏的感觉。

• 步骤 7：

  取一小块，搓成条，取一段，揉成球状。

• 步骤 8：

  用手捏成圆饼。

• 步骤 9：

  将馅料放饼上，面皮将馅料包裹。用手将包好的汤圆揉圆。

• 步骤 10：

  包了几个玉米面的，方法就是将玉米面和糯米混合，用温水和面。其他方法相同。

• 步骤 11：

  做好的汤圆整盘放入冰箱内冷冻，冻好后装袋。

• 步骤 12：

  蒸汤圆就是把冷冻的汤圆放盘子里，上锅蒸十分钟，倒掉盘子里面的水凉一会就可以吃了。汤圆的皮和水煮的比起来会更劲道，家里人更喜欢吃蒸汤圆。