自制迷你油条的做法步骤

• 步骤 1：

  1,一碗温水，倒干性酵母粉先化开。 2,先盛好面粉，放入泡打粉，盐搅拌下。 3,打两鸡蛋继续搅拌。 4,再倒入温化好的酵母水，用筷子按顺时针搅均匀，慢慢用手和，稍手有点粘。

• 步骤 2：

  用保鲜膜封好，呵呵，我晚上开暖气睡，温度25，放一夜就发成这样了，2-3倍大，好漂亮。

• 步骤 3：

  打开保鲜膜，看到这拉丝的效果好激动，最近做好几次面食发不好，这次最棒了。

• 步骤 4：

  粘板上放些干粉，揉小块面，手上也粘些干粉，擀开长条，切成小块。

• 步骤 5：

  切好的两条叠在一块，用筷子在中间按一下。

• 步骤 6：

  放下油，大火烧开，起小泡泡，再关小火，一条条放入做好的油条，呵呵，放什么形状，炸出什么样来，第一回手拿几个，歪了。

• 步骤 7：

  这个成品效果

• 步骤 8：

  撕开感觉，好激动，和外面买的一样，且卫生健康。

• 步骤 9：

  拌碗白粥，美美哒