寄托思念的浓情玫瑰汤圆 的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的菠菜洗净沥干水分备用

• 步骤 2：

  放在砧板上切成段

• 步骤 3：

  放进原汁机【或者榨汁机、料理机】里面

• 步骤 4：

  打成菠菜汁或者菠菜糊均可。我用的是原汁机，直接打成了汁，无需用滤网过滤出菠菜汁

• 步骤 5：

  干净的碗里加入糯米粉倒进菠菜汁

• 步骤 6：

  慢慢的加菠菜汁，并且用橡皮刮刀拌均匀

• 步骤 7：

  混合揉成光滑的面团。饧10分钟

• 步骤 8：

  将糯米面团搓成长条

• 步骤 9：

  将糯米团分成小剂子

• 步骤 10：

  再将每一份搓成小圆

• 步骤 11：

  玫瑰花洗净剁碎

• 步骤 12：

  黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟，关火，放凉后和白糖一起倒入破壁机，打磨成黑芝麻粉。混合白糖猪油混合成芝麻玫瑰花馅备用。将所有的材料均分为18个。

• 步骤 13：

  取一块糯米团按成圆片，中间放入芝麻玫瑰花馅后像包包子一样小心收口，放在手心揉圆即可

• 步骤 14：

  包好的汤圆放在撒了粉的盘子里备用

• 步骤 15：

  锅中放入水和细砂糖

• 步骤 16：

  将水煮开，放入菠菜芝麻玫瑰汤圆，小火煮需要10分钟左右；煮至汤圆浮起即可