红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成麻将块，辅料备好。

• 步骤 2：

  大料，干辣椒姜片炒香，放入五花肉煸炒。

• 步骤 3：

  煸炒十分钟左右，炒出油脂

• 步骤 4：

  加入土豆块，白糖料酒，继续翻炒

• 步骤 5：

  加入少许水，生抽老抽，盖上锅盖，焖十分钟

• 步骤 6：

  调味，收汤，出锅！