萌熊汤圆

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所需食材

  • 糯米粉 60克
  • 热水 56克
  • 可可粉 适量
  • 食用竹炭粉 适量
  • 芝麻蓉馅 适量

小贴士

TIPS:
1、热水逐量添加,和出的糯米团软硬适中。
2、未操作的面团,需用湿布覆盖面团,以防面团吹干。
3、做好的汤圆放在碟子上,放冰箱冷冻保存,这样汤圆也不会粘在碟子上了。
4、为了使各部分更牢固,煮后不散,可用手指沾湿一点要粘贴的部分。
5、此分量可做9个小熊汤圆。