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泡萝卜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 一个
- 红萝卜 一个
- 泡椒 1袋
- 朝天椒 3个
- 干辣椒 3个
- 白醋 50ml
- 糖 8g
- 盐 8g
泡萝卜的做法步骤
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步骤 1：
先将白萝卜去皮，切成大小差不多的条状，把红萝卜也切条，朝天椒切开(不爱吃辣的可以不用放那么多辣椒，不爱吃胡萝卜的也可以不放)
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步骤 2：
我个人觉得都用醋泡时间久了会太酸，所以把水烧开家去盐和糖，还有干辣椒烧开，晾凉
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步骤 3：
然后把萝卜和其它配料倒入晾凉的开水中，倒入白醋，白醋和水的比例是1:1.再加一勺盐。好了就放冰箱冷藏吧，隔天就可以吃了
