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步骤 1:
糯米粉、可可粉、豆沙备料
步骤 2:
糯米粉加水,和成面团
步骤 3:
可可粉加糯米粉加水,和面团
步骤 4:
和好的两个面团备用
步骤 5:
将两个面团分别擀平,叠在一起去边
步骤 6:
对半切叠起来,再对半切叠为八层,切片
步骤 7:
每一片里面包入豆沙馅,捏成椭圆形
步骤 8:
开水煮汤圆,汤圆漂起后捞出
步骤 9:
一颗颗的雨花石,你看见了吗?
步骤 10:
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糯米粉揉成团时水分多一些,否则比较容易干
两片糯米片叠加的时候抹水容易粘合