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步骤 1：
土豆切丝，放入水中泡出淀粉，捞出控干，油温不要过高，放入锅中炸至金黄酥脆。
步骤 2：
花生米放入锅中慢火炸熟，圆葱切丝，放入炸好的土豆丝中，再加入适量盐，糖，味精拌匀即可。
圆葱不要放太多，会辣
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