红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净切块，沥干水分

• 步骤 2：

  葱段，姜片，八角，冰糖，酱油，盐备用

• 步骤 3：

  热锅冷油，油热加入冰糖炒至融化

• 步骤 4：

  待冰糖变成褐色加入肉翻炒上色，越炒颜色越深

• 步骤 5：

  淋入酱油，葱段，姜片，八角

• 步骤 6：

  加入适量水，大火烧开，淋入料酒，转小火炖煮四十分钟

• 步骤 7：

  撒适量盐，继续炖煮十分钟，美味的红烧肉，肥而不腻，好吃好做，快来品尝吧