蝴蝶花卷（早餐来了）的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切块

• 步骤 2：

  微波炉蒸熟

• 步骤 3：

  熟透后压碎

• 步骤 4：

  趁热时放入面粉，烫面做花卷

• 步骤 5：

  酵母适量，温水调匀

• 步骤 6：

  调匀后的酵母倒入面团中，再根据稀稠度适量添加点面粉

• 步骤 7：

  继续反复揉面，直至无白面粉

• 步骤 8：

  盖上保鲜膜，温暖处发酵

• 步骤 9：

  发酵至2倍大，完成

• 步骤 10：

  取出，排气、揉、滚、拉长

• 步骤 11：

  2端慢慢往内卷，大小差不多

• 步骤 12：

  卷到中间留一点，作长须用

• 步骤 13：

  用刀切断，作长须；尾部用筷子轻轻夹一下

• 步骤 14：

  水开后，上笼，再蒸15分钟，关火；5分钟之后再揭开锅盖，以防回缩；