核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  核桃仁在烤箱里微烤五分钟，核桃压碎。

• 步骤 2：

  牛油（玉米油），细糖（糖粉）搅拌至奶白色起发。

• 步骤 3：

  依次加入鸡蛋搅拌，然后加入核桃碎。

• 步骤 4：

  低筋面粉，泡打粉加入制成面团。松弛20分钟，搓成棍状切成小粒。

• 步骤 5：

  搓成圆球，排在烤盘压扁，松弛15分钟。烤箱预热至160度，放入烤箱20分钟左右（烤箱品牌不同温度有一点不同，根据自己的烤箱微调）。

• 步骤 6：

  实拍图，酥脆可口