蓝莓山药的做法步骤

• 步骤 1：

  山药洗净上锅蒸熟。拿筷子试一下扎透即可。

• 步骤 2：

  放凉去皮，装入保鲜袋用擀面杖擀至细腻。

• 步骤 3：

  温水放入奶粉和冰糖。搅拌均匀备用。

• 步骤 4：

  冰糖融化后分三次倒入山药泥中。搅拌均匀。

• 步骤 5：

  用铲子做个小蒙古包的形状，然后用筷子从底下画圈到顶部。(有裱花器可以用哦，本人经常用这这个方法觉得很方便快捷不影响美观，懒人一个嘻嘻)

• 步骤 6：

  浇上蓝莓酱，做个装饰。完成。（蓝莓酱放一点点凉白开要不然太稠）

• 步骤 7：

  剩余的做了3个小球。