洋葱火腿咸马芬

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洋葱火腿咸马芬收藏

浏览 75941 收藏 639 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 洋葱 120g
  • 火腿 100g
  • 鸡蛋 1个(净重约55g)
  • 牛奶 40g
  • 玉米油 60g
  • 低筋面粉 90g
  • 细砂糖 15g
  • 泡打粉 3g
  • 小苏打 1/8小勺

小贴士

1. 洋葱火腿丁处理好之后,注意要晾凉后再使用;
2. 马芬蛋糕的面糊不适于过度翻拌,大致拌到无干粉状态就行了,过度翻拌会使得烤好的蛋糕内部过于紧密;