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这样煲鸡汤最简单鲜美收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 三黄鸡 500g
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 党参 适量
- 食用油 适量
- 料酒 适量
这样煲鸡汤最简单鲜美的做法步骤
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步骤 1：
整鸡去头去屁股切成小块后用清水洗净。加入少许食用油及料酒腌制20分钟。
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步骤 2：
鸡块与红枣枸杞党参一同入锅，大火烧开后撇去浮沫。在烹饪过程中使用晶莹透明的Vision晶钻锅可以清晰观察到食材、烹调状况，正确地掌控火候，避免烧焦。
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步骤 3：
小火炖煮30分钟即可。
