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#果瑞氏#蔓越莓坚果重磅蛋糕收藏
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所需食材
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 160克
- 泡打粉 2克
- 无盐黄油 160克
- 糖粉 100克
- 蔓越莓 10克
- 榛仁 适量
#果瑞氏#蔓越莓坚果重磅蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
备好所用的食材。
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步骤 2：
将黄油与糖粉打至融合。
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步骤 3：
再将鸡蛋打散备用。
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步骤 4：
分次加入蛋液在黄油糊里。
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步骤 5：
将低粉泡打粉过筛加入。
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步骤 6：
拌至无干粉状后，再加入蔓越莓及榛仁粒。
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步骤 7：
在模具里铺上烤纸，再将拌好的蛋糕糊加入。
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步骤 8：
入烤箱170度烤制40分钟。
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步骤 9：
烤好后再蛋糕表现刷上一层糖水。再放至温热后密封冷藏三天再食用。
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步骤 10：
这样子一份榛子蔓越莓重磅蛋糕就完成了。
小贴士
烤模不放纸，刷一层薄粉也可以。
蔓越莓，坚果，重磅蛋糕，它们之间就是这样子的配。今天用哈瑞氏的蔓越莓配了榛仁，做了一份重磅蛋糕，烤制的时候那叫一个香哦。刷糖水时忍不住切了一点小尝一下。不是那么好但也是好爱哦，刷好糖水冷藏好后，再改成片状，味儿真是棒极了，配上一杯红茶，甜蜜幸福的下午茶就开始了哦。
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