【椰蓉曲奇球】——COUSS CO-6001出品

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浏览 45297 收藏 921 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 80g
  • 糖粉 60g
  • 无盐黄油 120g
  • 椰蓉 200g
  • 草鸡蛋蛋黄 4个
  • 奶粉 100g
  • 牛奶 30g

小贴士

1、 冬天气温低,提前将黄油放入CO-6001烤箱,利用发酵功能软化,非常方便。
2、 蛋液不要一次加完,容易造成水油分离,牛奶也一样。
3、 奶粉椰蓉和低粉放入后用刮刀上下搅拌至彻底拌匀,或者直接用手翻拌效果更好。
4、 烘烤的温度和时间仅供参考,请按烤箱性能适当调整。