【私房酥心糖南瓜汤圆】的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮去籽切片蒸熟待用

• 步骤 2：

  蒸南瓜的时间来做馅儿，不一样口味的酥心糖分开做馅儿是最好喔，当然混合在一起应该也是不错的，下次我要试试，哈哈

• 步骤 3：

  将酥心糖碾压成碎后加入3g水，1汤匙猪油（可不加）拌匀然后捏成小圆球，大小随自喜，我做的比较大些。

• 步骤 4：

  趁热取出南瓜碾压成泥加入糯米粉搅拌成粉团后加入粟米油，然后用手揉搓成光滑粉团。

• 步骤 5：

  捏出小粉团按扁捏成厚粉皮包入馅儿，收口搓成圆球即可。

• 步骤 6：

  做好的汤圆待煮

• 步骤 7：

  锅里注入清水烧开后调中小火，放入汤圆同时轻轻的推动一下，免得沾锅，煮开后加入适量清水盖锅盖再次煮开至全浮于水面后煮1分钟后关火捞出开吃。

• 步骤 8：

  成品图，用酥心糖做的馅儿木有那么甜喔！好吃.....

• 步骤 9：

  成品图