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步骤 1：
锅热后倒入食用油 油热了放入冰糖，待冰糖融化冒泡泡了，加入姜末，蒜末
步骤 2：
倒入适量水，放入提前备好的花椒大料（也可以根据需要再加上几颗大蒜，几片姜片）倒入一点点白酒 然后将提前用油炸好的鱼
步骤 3：
待锅里的汤开了以后转小火慢炖，最后收汁出锅撒上香菜（这次做的不太成功，冰糖没熬到时候，有点甜了）
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