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步骤 1:
把蔬菜水果切丁
步骤 2:
锅热倒入少许油,加入葱翻炒再加胡萝卜
步骤 3:
把鸡蛋打在蔬菜上,加一点点盐,
步骤 4:
小火煎蛋30秒,把青椒和苹果放在鸡蛋上面,然后将馒头放在最上面再煎15秒。✌ps之前做的忘照图片了,发现没这张用的不是平底锅,蛋面积小了。
步骤 5:
把整个鸡蛋带着馒头翻面煎20秒。
步骤 6:
完成
步骤 7:
因为中间放了水果,所以贴合的不是很好,去掉的话可以在做好的表面放点番茄酱效果更好哦。 喜欢生一点的鸡蛋所以做的时间并不长哈。
1把锅烧热再倒油,防止粘锅,2要想鸡蛋面积大用平底锅。