冬笋烧猪脚 by 丫头0802 - 菜谱

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浏览 150033 收藏 12 时间 10~30分钟切墩(初级)

冬笋要清水中火煮10分钟，去除涩味。煮10分钟，煮10分钟，煮10分钟！重要是要说三遍！

丫头0802 2016年02月19日发布

朋友送了一下冬笋给我。对于这货我是又恨又爱，又爱吃又找不到这货的烹饪要领，第一次煮的时候吃到嘴里是发苦发麻，跟本下不了嘴啊。这次我决定好好来料理下这个家伙。因为冬笋是新鲜的，不用桂皮八角这些重口味的香料，重要的是只需一味米酒即可。

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