大果粒芒果酸奶

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大果粒芒果酸奶收藏

浏览 151984 收藏 293 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 芒果 1个
  • 白糖 40克
  • 牛奶 660ml
  • 乳酸菌 1克
  • 面包机 1台

小贴士

1、面包机内桶和搅拌棒:事先需用开水消毒
2、将牛奶与乳酸菌搅拌均匀
3、660ML+1克乳酸菌+40克白糖:制作出来的老酸奶,黏稠度非常好,厚厚的;加入芒果后感觉正好,如果喜欢吃甜的朋友,可以加大白糖的份量

老方小雨 2016年02月19日发布
去年春天刚刚学会用面包机自制“老酸奶”;趁儿子回来休5.1小长假了,怎么也得让他尝尝我的手艺才是。当我跟他说:要做老酸奶时,他很诧异,问:“老酸奶、老酸奶怎么做,老妈,你会做啊?”“哈哈:那当然了,不信问你老爸,他前几天已经吃过了呢;你老妈是什么人啊,神人一枚啊!”
于是我当着儿子的面认真地操作每一步,还将步骤讲给他听,然后跟他说,等待6个小时后,你就可以喝到,你老妈做的“老酸奶”咯!
下午儿子出去跟同学玩了,我把老酸奶装好,放冰箱冷藏着;等他快回来了,把芒果洗净切好,丢入老酸奶中,放在餐桌上,当他一进门就看到了,说:“哇,颜色好漂亮啊”!赶紧洗手出来,挖了一口丢入嘴巴里,“老妈:好吃、好吃”,比外面卖的还要好吃哟,真过瘾~~~”
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