草莓大福的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好新鲜草莓，洗净去蒂备用

• 步骤 2：

  盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、色拉油和柠檬汁

• 步骤 3：

  边倒入牛奶、边用筷子搅拌

• 步骤 4：

  搅拌成泥，加盖送入微波炉

• 步骤 5：

  高火1：30秒

• 步骤 6：

  取出：上下搅拌均匀

• 步骤 7：

  继续：高火1：30秒，取出：上下搅拌几下

• 步骤 8：

  继续：高火1：30秒，取出：上下搅拌几下

• 步骤 9：

  分别2次：高火30秒，取出上下搅拌几下，此时面团已很黏稠

• 步骤 10：

  等面团稍凉后，放入抹过油的保鲜袋中，借助擀面杖来回擀压，直至表面光滑，这样吃起来，面团会QQ的

• 步骤 11：

  取出面团，搓成长条，分割成若干等份

• 步骤 12：

  取一份按扁，放入一颗草莓

• 步骤 13：

  将四周向中间捏实，摺面朝下，隐约中可看到草莓的影子哟

• 步骤 14：

  最后裹上一层椰蓉

• 步骤 15：

  接口处向下，装盘，随手切开几个，红白相间的草莓大福，很可爱哟