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上汤豆苗收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆苗 200g
- 浓汤宝 1块
- 鲜香菇 3个
- 火腿粒 1片
- 皮蛋 1个
- 蒜头 1个
- 盐 少许
- 食用油 少许
上汤豆苗的做法步骤
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步骤 1：
先用清水把浓汤宝煮化，同时煮香菇
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步骤 2：
一点点食用油爆香蒜蓉
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步骤 3：
倒入豆苗略微翻炒一下下
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步骤 4：
立刻转锅到刚才煮好的高汤中
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步骤 5：
加入皮蛋粒，火腿粒并拌匀，煮熟（若有玉米粒的话请在第一步骤中下锅，汤会更甜更香）
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步骤 6：
这道菜非常快，几分钟，出锅前加点盐就ok啦！倒出来，稍微摆摆盘
小贴士
有玉米粒的同学，加点玉米粒，更香更营养更好看
豆苗控的我只要出去外面吃饭，餐馆里有这道菜的必点！嘻嘻
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