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步骤 1:
将主材料依次放入面包桶内。
步骤 2:
面包机发面程序。
步骤 3:
程序结束。
步骤 4:
将面团取出来整形。
步骤 5:
充分地排气。
步骤 6:
均分成6等份。
步骤 7:
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
步骤 8:
取一个松弛好的面团。
步骤 9:
压扁。
步骤 10:
用擀面棒擀成圆形。
步骤 11:
放入豆沙馅。
步骤 12:
将面团周边拉起捏成三角状。
步骤 13:
收口朝下。
步骤 14:
放在温暖的地方发酵。
步骤 15:
发酵至两倍大。
步骤 16:
表面喷撒少量清水。
步骤 17:
放上自己喜欢的图案盖住面团,表面筛上干粉。
步骤 18:
在面团的三个角分别用刀片划2个口。
步骤 19:
烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。
步骤 20:
成品图。
里面夹的馅儿,可以放鲜肉、肉松、紫薯、奶黄、莲蓉、蛋黄等,也可以不放,自己随意哦。