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步骤 1:
猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛,在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍,花生用清水提前泡半小时
步骤 2:
切成块
步骤 3:
锅内放入适量清水
步骤 4:
放入猪脚,煮开
步骤 5:
大约煮3分钟,出现很多血沫子
步骤 6:
倒掉煮开的水,冷水冲洗干净
步骤 7:
锅内放入泡好的花生,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐
步骤 8:
放入适量的水
步骤 9:
放入高压锅启动煲汤键,跳键排气即可
步骤 10:
成品
三鲜小笼包
宫爆鸡丁
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