凉拌猪耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  将辅料清洗干净，花生摏成花生末。

• 步骤 2：

  蒜剥好剁成蒜泥。

• 步骤 3：

  小米辣切段，芹菜去叶子切段。

• 步骤 4：

  将猪耳朵放进清水里煮熟，然后切成薄片，放凉。

• 步骤 5：

  然后将花生末、蒜泥、芹菜段倒进盛有猪耳朵的碗里。

• 步骤 6：

  先将麻辣空间清油火锅底料摇晃均匀。

• 步骤 7：

  然后倒入适量的底料（大约3匙左右），拌均匀即可。