冰糖银耳蒸梨的做法步骤

• 步骤 1：

  不止是秋冬天干燥，南方的春季今年也特别不湿润。润润肺，一起来。首先，雪梨，削皮。

• 步骤 2：

  削好的雪梨，切掉四分之一，不！要！扔！掉！

• 步骤 3：

  剩下的四分之三，把核挖掉。我洞挖得比较大，还挖下了稍许梨肉，一会剁碎了和银耳放在一起。

• 步骤 4：

  提前一天泡好的银耳掰碎，和剁碎的梨肉放在一起加冰糖煮一下。

• 步骤 5：

  稍微煮一下的银耳放入梨子孔里，我是为了省时间，也可以不要煮银耳，直接放入梨孔隔水蒸。

• 步骤 6：

  盖上，水开后小火蒸一个小时，四十五分钟的时候开盖加点枸杞。

• 步骤 7：

  完成!