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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
豆腐切片用盐腌制2分钟
步骤 3:
香蕉切片沾蛋液。
步骤 4:
锅内倒油转小火,将沾蛋液的香蕉片裹淀粉煎一下。
步骤 5:
豆腐也是如此,沾蛋液裹淀粉煎一下
步骤 6:
煎~煎~煎~一定要小火。
步骤 7:
煎至两面金黄盛出备用。
步骤 8:
底油放葱沫炝锅。
步骤 9:
找一个空碗放入水、生抽、醋和糖搅匀倒入锅内。
步骤 10:
再将刚才煎好的香蕉和豆腐片放入锅内,慢慢翻炒均匀即可。
步骤 11:
简单好吃的香蕉豆腐就做好了^ _ ^