葡萄干椰蓉千层土司

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浏览 14279 收藏 17 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 黄油 30克
  • 鸡蛋 40克
  • 清水 80克
  • 牛奶 60克
  • 食盐 2克
  • 酵母 4克
  • 白糖 40克
  • 高筋面粉 300克
  • 黄油 适量
  • 椰蓉 适量

小贴士

1、第一次和面后,需加盖湿布静置2个小时即可出膜,这样省时又省力
2、再加入黄油和酵母和面一次,可出有韧性的簿膜
3、想要成品面包有漂亮的颜色,请在面包机内桶包上锡纸,这样可以有效地防止面包在烤制中温度过高,上色过重
4、想要做出好吃的面包,选对酵母和面粉,至关重要,这是我经历过3次失败得出的经验
5、具体情况,还要根据亲家的面包机做适当改变