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皮蛋豆腐收藏
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所需食材
- 嫩豆腐 一盒
- 皮蛋 一个
- 生抽 8g
- 榨菜末 10g
- 红辣油 5g
- 香麻油 5g
- 葱末 3g
皮蛋豆腐的做法步骤
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步骤 1：
启动： 自动启动 时间： 0 S 温度： 0 ℃ 将皮蛋 榨菜 葱冼净切末备用 合装嫩豆腐切片装盘
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步骤 2：
启动： 自动启动 时间： 0 S 温度： 0 ℃ 将皮蛋 榨菜 葱末散在豆腐上
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步骤 3：
启动： 自动启动 时间： 0 S 温度： 0 ℃ 再加入生抽 香麻油 红辣油 葱末即可
小贴士
菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶 时间温度什么的都是可以控制的 做出来的堪比名厨哦！
皮蛋拌豆腐是家常菜才一种，口味咸、辣、甜，具有健胃、透疹、增强免疫力、清热泻火、益气、解毒等功效。
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