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步骤 1:
番茄选粉质的三颗切小块,豆腐切小块,白菜叶子撕一下,白菜帮切小宽丝
步骤 2:
热锅热油后撒盐,加入番茄慢慢煸炒几下盖锅焖一下,这个时间可以洗菜切豆腐什么的,等番茄都软了之后下入豆腐翻炒,加入豆瓣酱,然后加水,撒少许白胡椒粉,挤入一些番茄酱~
步骤 3:
水开之后下入白菜帮,再沸腾一段时间后下入白菜叶
步骤 4:
等看到白菜基本软了之后撒上芹菜碎焖一下即可
番茄选粉质的,多煸炒炒软。豆腐切小块,沸腾时间久一些!出锅前可以撒点香油!豆瓣酱不可少!搭配米饭或者馒头都很好吃!