微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1.在开水中加入白糖,调成糖水,给糯米团子带一点甜味。
步骤 2:
2.把热糖水倒进糯米粉中,揉成面团,糖水要一点一点加。
步骤 3:
3.将1/3的面团分成两份,一个加入抹茶粉揉匀,另一个加入可可粉揉匀。
步骤 4:
4.现在开始做造型了,将白色糯米团搓成长条,切成小块再揉圆,稍稍按扁。
步骤 5:
5.再分别捏出熊猫的耳朵、眼睛和鼻子。
步骤 6:
6.最后捏一个三角球,和三个小圆球做熊掌。
步骤 7:
7.水烧开后下汤圆,全部飘起来后就可以出锅了。
1.造型的过程中如果面团开裂,就用手沾一点水修复一下就好了。 2.底汤中可以放些糖桂花,或者用牛奶做底汤味道也很好。更多美食请关注我的微信公众号 [ 瓜瓜美食 ] 哦