8寸心形草莓慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需要的材料，吉利丁用冷水泡软

• 步骤 2：

  草莓去蒂切两半，摆放在8寸心形模具边上，放上一片蛋糕片

• 步骤 3：

  淡奶油加白砂糖打发至有刚有纹路不消失就好

• 步骤 4：

  草莓酱加热后放入用冷水泡软的吉利丁，放凉后，把草莓酱倒入打好的淡奶油中混合均匀即为慕斯糊

• 步骤 5：

  倒入一半的慕斯糊到模具里，振动气泡

• 步骤 6：

  放入最后的蛋糕片，倒入剩下的慕斯糊，振动气泡 冷藏一夜后脱模即可

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图