小薇de美食|明太子土豆饼

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浏览 24917 收藏 359 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 4颗
  • 明太子 2条
  • 莫萨丽拉干酪 200g
  • 洋葱 1颗
  • 1勺
  • 黑胡椒 1/2勺
  • 鸡精 1/2勺
  • 柠檬片 2片
  • 小麦粉 适量
  • 面包粉 适量
  • 鸡蛋液 2颗量

小贴士

由于土豆是已经煮熟过的,所以油炸的时候只需炸至表面金黄即可。

小薇de美食 2016年02月18日发布
明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼籽。是日本料理中的重要特色原料。将明太子和莫萨里拉干酪一起包裹在美味的土豆泥中,炸至金黄。就做成了美味的明太子土豆饼。外皮金黄酥脆,加上可以拔出丝来的莫萨里拉干酪。光看起来就那么有食欲。大家快去试试看吧
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