葱炒豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切厚片，葱白滚刀块，鸡蛋打散，姜切片；

• 步骤 2：

  热锅凉油炒出鸡蛋备用；

• 步骤 3：

  底油爆姜片放入豆腐，炒至微黄；

• 步骤 4：

  将葱段放入，调盐、糖、耗油；

• 步骤 5：

  放鸡蛋合炒入味，出锅盛盘上桌享用！