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步骤 1:
土豆切丝,泡水,去除淀粉,以确保口感爽脆
步骤 2:
青椒切丝
步骤 3:
芝麻炒熟
步骤 4:
热锅下油,下蒜片爆香。加入土豆丝快速翻炒
步骤 5:
加入青椒丝,加入适量盐、鸡精、少许白糖(只需要很少很少哦)
步骤 6:
翻炒至土豆丝熟了即可装盘,撒上熟芝麻即可
步骤 7:
焦香爽脆的芝麻土豆丝,趁热吃吧!
1、土豆丝一定要泡水,这样出来才爽脆。
2、芝麻等装盘后再撒入即可