山东炸酱面

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山东炸酱面收藏

浏览 146546 收藏 695 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 面条 400克
  • 欣和六月鲜酱油 15 克
  • 葱伴侣甜面酱 25 克
  • 葱伴侣豆瓣酱 25 克
  • 猪瘦肉 125 克
  • 姜末 10 克
  • 料酒 2克
  • 黄瓜 1根
  • 豆芽 100克
  • 香椿 50克
  • 胡萝卜 100克
  • 腌蒜 1头
  • 长豆角 100克
  • 花椒 油 15克
梅依旧 2012年11月13日发布
人生的幸福在很多时候是得自于看起来无甚有意义的事,倒如在小路上听到传来的一曲喜欢的音乐,倒如对情爱和知友的缅怀,倒如听见桑间陌上的老妇说了一段充满启示的话……

这些看来平淡无奇的东西,都源自于自我心扉的突然洞开。

芸芸众生在生活里的诸事就像云水一样,云可自卷自舒,水可遇曲遇直,只是人不能自卷自舒,遇曲遇直,都保持幸福之状。保持幸福不是什么神通,只看人能不能千眼顿开,有一个截然的面对。

就像这碗炸酱面,对于喜爱吃面老公来说,那真的就一种幸福。

其实,幸福就好似一个开关,他就在每一个人自己的手里。

日常生活中,北方人喜欢吃面,在众多制作面条的方法中,炸酱面无疑是面条中最具有传统特色的美食。
而炸酱面不只在北京备受食客青睐,济南炸酱面的地位也是根深蒂固不可撼动的,这从济南的老餐厅中几乎都经营炸酱面的情况即可得以考证。
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