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步骤 1:
虾、墨鱼仔处理干净后绰水
步骤 2:
将虾、墨鱼仔切成小丁;包包菜、洋葱也切成小丁
步骤 3:
盆中放章鱼粉、鸡蛋加水搅拌成无颗粒的混合物(因为懒,我用电动打蛋器操作的)
步骤 4:
章鱼丸子模具烧热后,抹油。先舀9成满的章鱼面糊等2分钟后放入步骤2的食料,待丸子底部成型后将锅边的食材塞进丸子里,然后再翻转丸子
步骤 5:
给一张【一个章鱼丸子】特写!
步骤 6:
成品加上木鱼花、海苔丝和沙拉酱、番茄沙司后味道显得特香醇!
【酱爆墨鱼卷儿】附:墨鱼处理过程图
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