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火腿鸡蛋汤面#急速早餐#收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 面条 1份
- 鸡蛋 3个
- 火腿 150克
- 香菇 100克
- 芹菜 少许
- 酱油 1茶匙
- 香醋 1茶匙
火腿鸡蛋汤面#急速早餐#的做法步骤
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步骤 1：
备好所用食材。
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步骤 2：
锅里加水煮开，将面条下锅。
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步骤 3：
微煮一下后将香菇下锅。看面条差不多熟了。
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步骤 4：
再将火腿片及芹菜下锅。
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步骤 5：
最后配上汤底，配上白煮蛋，调好汤面的底味（我用的是一茶匙酱油，一茶匙香醋），将好的面条及其它配的食材一并盛碗即可。
小贴士
白煮蛋另起锅煮好剥好备用。
有人喜欢清汤面，我家喜欢什锦面。那天生日，又要起来煮早餐，还想裱个蛋糕带出来。即是快手汤面走起，一锅煮，按个人喜好的调好汤的味道，将好的食材一并装碗即可。对于汤底而言，现在朋友们可以提早预约好一锅高汤，高汤的配料可用猪骨来慢火炖制。那样子的汤底来配汤面，其营养也会更加的棒。
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