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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
海带焯烫一下后,用切菜器将食材改至细碎。
步骤 3:
将改刀好的馅料用酱油,少许的色拉油,调配好底味。
步骤 4:
将馅料包在馄饨皮里。
步骤 5:
锅里加水煮开,将包好的馄饨下锅。
步骤 6:
馄饨煮至浮起即可。
步骤 7:
调配好个人喜欢的汤底,可用紫菜虾皮香葱。
步骤 8:
这样子一份海带鲜肉大馄饨就完成了。
如果汤馄饨比较烫,那可以做干捞馄饨,然后汤的话另外配,这样子馄饨吃好的同时,汤也差不多冷好。