油焖春笋～快手菜

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浏览 34896 收藏 1663 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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油焖春笋～快手菜的做法步骤

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小贴士

做油焖春笋时不建议放姜片与蒜之类的调味品，以免破坏竹笋的鲜味。

jmy的私房菜 2016年02月17日发布
“油焖春笋”是一道传统风味菜肴，属浙菜系，选用清明节前后出土的嫩春笋，以重油，重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸中带着甜味，百吃不厌。
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