春色--马蹄莲馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  馄饨皮我是买来的，着重说下馅料和包法，葱切段，姜切片，泡70毫升水里，用手挤压葱姜，让其味道渗出来，多泡一会，葱姜水就做好了

• 步骤 2：

  猪肉馅加入调味料搅拌均匀，一个方向搅拌

• 步骤 3：

  加老抽搅拌，分次少量的加入葱姜水，一个方向搅拌上劲

• 步骤 4：

  搅拌好的肉馅

• 步骤 5：

  葱切末，锅中放花生油烧热，爆香葱花

• 步骤 6：

  葱油趁热倒入切成末的胡萝卜和青椒里，混合均匀，这样热葱油浇过的菜会很香，自我认为啊

• 步骤 7：

  倒入香油混合

• 步骤 8：

  把混合好的菜倒入肉馅里，一个方向搅拌上劲，根据自己口味增加盐来调咸淡

• 步骤 9：

  芦笋洗净控干水份备用，切成一样长度

• 步骤 10：

  取一张馄饨皮，放入适量馅，不要放太多哦

• 步骤 11：

  对角折住，边缘捏紧

• 步骤 12：

  弯成如图的样子

• 步骤 13：

  中间放一根芦笋，再左右包好粘牢，马蹄莲做好啦

• 步骤 14：

  另一种馄饨包法，如图对折

• 步骤 15：

  再如图操作

• 步骤 16：

  捏紧

• 步骤 17：

  OK

• 步骤 18：

  再来一种元宝馄饨，馅料放1/3处

• 步骤 19：

  1/3处向上折

• 步骤 20：

  再继续上折

• 步骤 21：

  底部粘一起

• 步骤 22：

  捏紧

• 步骤 23：

  包好了两种

• 步骤 24：

  马蹄莲最美

• 步骤 25：

  入开水锅煮熟

• 步骤 26：

  汤汁浇入调好料的碗中

• 步骤 27：

  放入煮好的馄饨开吃！

• 步骤 28：

  欣赏吧

• 步骤 29：

  馅料纯属自己喜欢的做法，仅供参考，自己感觉很好吃哈

• 步骤 30：

  再来一张

• 步骤 31：

  美美嗒