香芋扣肉

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浏览 151544 收藏 202 时间 30~60分钟 配菜(中级)

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Liaogou2005 2016年02月19日发布
香芋扣肉是广东地区汉族客家名菜之一,是客家人逢年过节必做的一道菜。主要原料是香芋和煮肉;工艺是蒸,制作简单,香芋和五花肉配在一起,相辅相成,香芋吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。
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